(ya lo veníamos diciendo desde hace tiempo)

Galletas de chocolate con sal

Chocolate + sal, ¿hay algo más anti-saludable? Enough said!

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Receta inspirada en ésta, pero cambiando la harina integral de espelta por harina “self-raising” (con levadura incorporada), porque harina de espelta integral suena demasiado saludable.

También las probamos una vez sin chocolate, y según bea están más buenas, saben más como a galletas de mantequilla con un punto de sal.

 

 

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7 comentarios

  1. Aquí hay un sabor de tableta de chocolate muy querido, que es el chocolate y flor de sal. A mí no me termina de convencer, pero lo mismo las galletas tiene su aquel…

    29/11/2015 en 9:11

  2. txm

    Justo estaba editando el post, bea las acaba de probar y dice que están más buenas sin chocolate.
    A mí el chocolate con flor de sal me gusta, es un contraste interesante, claro que donde se pongan las trufas del día… ^_^

    29/11/2015 en 9:14

    • A todo esto… por el color no parece que tengan mucho chocolate… 😛 O es que habéis usado ColaCao?

      29/11/2015 en 17:16

      • txm

        Hombre, son marrones, hemos usado cacao puro en polvo, sí que es verdad que eran solo 15g

        29/11/2015 en 21:48

      • Lo decía porque en la foto de El Comidista se notan más negras… 😛

        30/11/2015 en 17:22

  3. David

    Je, y eso es anti-saludable? Que mono 😊 mira esto:

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chocolate-covered_bacon

    29/11/2015 en 23:16

    • txm

      uuuuuum, sweet cancer…

      30/11/2015 en 21:47

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