(ya lo veníamos diciendo desde hace tiempo)

Operación Hello Kitty cake

La semana pasada fue el cumple de Alan, y la única petición que nos hizo fue que quería un “Hello Kitty cake” mu grande, mu grande, para compartirlo con sus amiguitos de la guarde. Así que, manos a la obra!

Después de muchas deliberaciones decidimos que lo más fácil iba a ser comprar un molde con la forma y hacer alguna especie de cobertura de chocolate.

Lo primero era intentar hacer una cobertura de chocolate usando el molde:

Primero los detalles de color

La versión 1.0 nos quedó con los colores un poco mezclados

Versión 2, con un chocolate distinto, quedó con un color irregular

La versión 3 decidió pegarse al molde como si fuera una lapa, desastre! A este paso no le haremos la competencia al Rovira

También hicimos diferentes pruebas con el bizcocho. Primero pensamos que un ligero bizcocho de yogur estaría bien para compensar el atracón de chocolate:

Craso error, demasiado ligero, no guardó la forma del molde (además de negarse a salir de una sola pieza)

No nos quedó más remedio que probar con la receta que venía con el molde, teniendo que tirar de la ayuda del google translator, porque la receta estaba en alemán. Quedó un bizcocho bastante denso pero que conservó muy bien la forma.

Para la guarde decidimos utilizar la cobertura de chocolate v2, después de hacer dos bizcochos ya no eran horas de ponerse a fundir chocolate. Por suerte los niños de 3 años no son muy exigentes y todos estaban encantados con la tarta.

Para la fiesta en casa hicimos otra cara de chocolate, esta vez utilizando el mismo chocolate que en la versión 1, pero quedó demasiado fino y se volvió a romper al sacarlo. Por suerte sólo se partió en tres partes, así que, como ya estábamos hasta el moño de fundir chocolate, las pegamos sobre la base, añadimos suficiente purpurina comestible y virutas de azúcar como para despistar y listo.

Versión definitiva, si no lo miras con mucha atención no se ve la chapu (casi). ¿Pero y lo bonito que queda el bokeh en el lazo?

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4 comentarios

  1. Mola!! Mucho mas chula que la nuestra! Yo para el cole solo lleve un bizcocho de chocolate grande grande, en una bandeja de esas de usar y tirar, que para 25 criaturas y la profe, era lo que necesitaban 🙂

    19/02/2013 en 10:49

  2. Ana

    Os recomiendo el fondant para hacer este tipo de cosas, es una especie de plastilina comestible muy útil para tartas de niños 😉 Aprendiz de repostera (blogspot) es un blog de referencia con el fondant.
    Os llevo siguiendo desde hace tiempo… pero nunca he comentado, no sé por qué.

    20/02/2013 en 2:00

    • txm

      Muchas gracias por la sugerencia, lo probaremos para la próxima ocasión.
      Ah, y bienvenida al blog.

      20/02/2013 en 10:07

  3. Pingback: Batcake | Así no podemos seguir

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