Calorcito

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Para celebrar que el verano ya está aquí, hemos cambiado la imagen del blog por una más veraniega: una panorámica de Ross Castle, hecha desde un bote en medio de Lough Leane.

Parece que sólo una semana después de la entrada oficial del verano ya empieza a hacer calor. Este finde es el primero que hemos podido salir de casa en manga corta sin llevar una chaqueta ni nada por si acaso hacía frío 😀

La verdad es que alivia quitarse de encima el abrigo. Y parece que nos vamos acostumbrando a la temperatura porque ya con los 16-17 grados de esta mañana nos parece que hace calor. No sé si este verano vamos a pasar por bcn, de momento no está previsto, pero nos puede dar un algo al bajar del avión con 30 y tantos grados.

A todo esto, nos acercamos rápidamente al primer aniversario de nuestra fuga, algo habrá que hacer para celebrarlo 🙂

Gaby’s Seafood Restaurant [5/5]

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Mucho han hablado alguno de los compañeros expatriados sobre la mala calidad de la comida irlandesa en general, pero yo hoy voy a romper una lanza en su favor, por llevar la contraria más que nada y para dar rienda suelta a mi creatividad lírica, a ver si algún caza-talentos le gusta como escribo y me contrata para viajar por el mundo haciendo crítica gastronómina, noble profesión a la que siempre he soñado dedicarme.

Miss Ireland.jpgLa verdad es que la cocina tradicional irlandesa no se destaca por ser de lo más creativo, sabroso y, mucho menos, saludable del mundo, pero hay que tener en cuenta los antecedentes que tienen: las hambrunas y la ocupación inglesa no han propiciado a lo largo de los últimos siglos un desarrollo de una cultura culinaria propia, al contrario, ante la falta de recursos llegó un momento en que su único alimento energético disponible eran las patatas, y se quedaron tan arraigadas en la dieta que todavía siguen siendo la base de su alimentación (y hasta hacen coñas con el tema).

Pero Irlanda posee mucho potencial en el tema culinario porque produce productos de primera calidad (verduras y carne variada) y al ser una isla dispone de grandes recursos de pescado y marisco frescos. El problema es que el coste de éstos suele ser alto.

En los últimos años, la oleada de inmigrantes han propiciado la aparición de miles de restaurantes étnicos de todas partes del mundo, lo cual ha redundado en relegar la cocina irlandesa a los pubs (por tradición) y a los restaurantes de lujo, donde sirven los productos de primera calidad que comentábamos antes bajo las etiquetas, muy en boga en estos tiempos, de cocina irlandesa «moderna» o «creativa», ya sabemos que en el tema gastronómico estos términos equivalen a «caro». Además el precio les permite diferenciarse como un servicio elitista, al contrario que los restaurantes extranjeros que suelen copar el segmento de precios medio-bajo destinado a turistas de bajo presupesto e inmigrantes que no están acostumbrados de pequeños a la comida de pub y cuyo consumo asiduo podría ser perjudicial para su sistema circulatorio.

También se puede encontrar comida irlandesa buena a precio asequible, aunque no sería el caso del local que voy a comentar a continuación, después de este rollete sin sentido que os he soltado a modo de introducción. Al lío, empezaremos pues esta serie de críticas gastronómicas a lo grande, como tiene que ser.

Gaby’s Seafood Restaurant

Gaby’sRestaurante de decoración marinera y acogedora, lo primero que llama la atención al entrar es lo llenísimo que está, al menos un sábado por la noche, y aunque tengas mesa reservada te hacen esperar sentado en la recepción hasta que tu mesa esté libre. Recordemos, esto es el sur de Irlanda y no hay prisas, take it easy. Eso sí, mientras esperas te traen la carta para que vayas pensado lo que vas a pedir y te toman nota. La selección de platos es bastante amplia y, aunque la especialidad son el pescado y el marisco, también hay algunos platos de carne, recordemos que en este país hay gente que no se come nada que haya respirado a través de agallas.

Los primeros: Brie crujiente para bea y mejillones con salsa de vino blanco para mí. Los mejillones exquisitos, y la salsa para mojar pan, pena que aquí no se estile eso. El brie también estaba perfecto y acompañado por una vinagreta semi-dulce para contrastar.

El segundo: Gaby’s Lobster. Un plato realmente impresionante: bogavante con una salsa especial del cheff que tiene entre otras cosas cognac, nata y especias, servido directamente del horno en una bandeja. Una vez más, se echa en falta el pan para mojar en esa salsa maravillosa; aún despúes de comerme mi bogavante y medio y otro medio de bea no podía evitar seguir atacando la salsa con la cuchara.

Postres: aquí es donde creo que pinchamos un poco: la pavalova que me pedí tiene un nombre muy glamouroso pero no es más que merengue con nata y fruta por encima, al menos la fruta estaba muy sabrosa. Y la tarta de cocholate tenía ese chocolate mantequilloso de las típicas tartas de cumpleaños, no estaba mala pero enseguida te hartabas. La próxima vez creo que me lo ahorraré y pasaré directamente al café que también estaba muy bueno.

Por cierto, la carta de vinos es excelente y tiene una sección de «colección privada» donde puedes encontrar lo más selecto del panorama enológico internacional (a un precio igual de selecto).

En resumen:
Comida: 5/5
Carta de vinos: 5/5
Precio: 5/5 (todo lo comentado más vino ~150€)

Localización:
Gaby’s Seafood Restaurant
27 High St Killarney Co Kerry
Phone (064) 32519
Fax (064) 32747

Un paseo por Kerry

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Como comentamos la semana pasada, este finde hemos estado por Killarney y alrededores, voy a contar un poco como fue y poner unas fotos que parece que la gente las está esperando 😉

No os voy a aburrir con detalles del tiempo, baste decir que era mejor que el que hacía en Dublin, las fotos ya hablan por sí mismas 😉 . El viaje hasta Killarney suele durar entre 5 y 6 horas dependiendo de las pausas que hagas en medio (para comer, etc) y de la caña que le des al coche, que fuera del tramo de la N7 que es autopista, es poca, la verdad, porque ya sabemos todos como son las nacionales irlandesas (me refiero a las carreteras, claro)…

Killarney ya lo hemos visitado 3 ó 4 veces, así que no teníamos nada nuevo que ver, nos limitamos a hacer un poco de eye-shoping y a descansar (lo poco que pudimos, porque en la habitación de arriba del B&B había una pareja con niños que no pararon de saltar sobre nuestras cabezas toda la tarde, americanos creo que eran los muy… es lo malo que tiene Killarney, que está lleno de yankies) para el objetivo del día: la cena.

Gaby's LobsterLa cena impresionante, todo perfecto, excepto quizás en el postre, que parece que no es su fuerte (seguramente es que no escogimos correctamente, yo pedí una pavalova o algo asín y resulta que era merengue, eso me pasa por no preguntar). Tal vez no se merezca el título de mejor restaurante de Irlanda, pero hacen la mejor langosta que he probado jamás.

Al día siguiente, como no queríamos repetir el anillo de Kerry (una ruta muy recomendable si no la has visto nunca) nos quedamos dando vueltas por los alrededores de Killarney que aún no habíamos visto: Muckross House, Lord Brandon Cottage (no tiene nada, no hace falta que vayáis a no ser que queráis coger una de las barcas que salen de allí hacia Killarney), Ross Castle y la isla de Innisfallen, a la que se puede llegar en barca desde Ross Castle y ver las ruinas de una abadía medieval.

Muckross House

El lunes, una vez empaquetadas las maletas, nos pasamos por Tralee, ciudad famosa por organizar el concurso anual «Rosa de Tralee» donde bellezas irlandesas de todas partes del mundo compiten con las finalistas locales por una especie de miss irlanda internacional. Como no podía ser de otra forma, el parque central del municipio tiene toda una sección dedicada a las afamadas flores.

Rosa

Ya de camino a Dublín, con el tiempo empeorando conforme nos acercábamos al destino, hicimos una parada en Kildare para dar una vuelta por el outlet shopping center. La verdad es que no tiene mucha cosa, supongo que si vas a buscar algo concreto de alguna de las marcas que hay allí puede valer la pena.

Y hasta aquí el resumen, iremos subiendo más fotos conforme las vayamos repasando, de momento las que hemos puesto os darán una idea general del viaje.

El veranito ya está aquí

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Recordemos que aquí las estaciones empiezan a principio de mes, con lo cual mañana es oficialmente verano, teóricamente hablando, claro, porque estos últimos días está haciendo un tiempo de mierda, pero bueno.

Sería un detalle que mejorase para el finde semana ya que este lunes es bank holiday y, como supongo que ya sabéis los que nos conocéis, como somos unos culos inquietos y no podemos estar más de 2 días seguidos de fiesta sin pirarnos por ahí pues hemos preparado una escapadita a la región de Kerry, uno de los rincones más bellos de Irlanda. No sé si iremos a hacer el anillo de kerry otra vez (ya lo hemos visto 3 veces) o buscaremos otra ruta menos trillada, pero algo haremos y traeremos una tonelada de fotos, para variar.

Ya tenemos coche reservado, a ver cual me dan esta vez que con esto de las casas de alquiler siempre es una lotería. Lo peor que me han dado en este sitio fue un Fiat Panda con el que fuimos a Sligo. Un horror, desde entonces no he vuelto a reservar coches del grupo A para evitar que me vuelva a tocar uno de éstos. También hemos reservado ya B&B (el cual no tenemos ni idea de como será porque lo encontramos a través de otro B&B al que llamamos y estaba lleno, pero la dueña, amablemente, nos dio el teléfono de una vecina suya que tambien tenía habitaciones) y hasta mesa para cenar en el mejor restaurante de Irlanda, al menos de los que hemos probado hasta ahora, que han sido unos cuantos.

Pero de eso ya os hablaré a la vuelta, una vez hayamos comprobado que sigue estando a la altura de recibir dicho reconocimiento.

Curiosidades electorales

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Parece que ya tenemos nuevo/viejo Taoiseach, no sé que porcentaje llevan escrutado pero los corredores de apuestas ya dan por ganador a Bertie, con lo cual ya es como oficial (si has apostado por él ya puedes pasar a cobrar). Todo y que, si lo piensas bien, era de esperar que también hubiera apuestas sobre el tema, la verdad es que me ha sorprendido, parezco recién llegado yo también ;).

Tema apuestas a parte, parece que la participación ha sido histórica, y podría llegar alrededor de un 70%, creo que España tendría que aprender algo en ese sentido. Puede que el hecho de que la votación haya sido en día laborable haya influido. Por cierto, aquí no tienen derecho a tiempo libre en el trabajo para ir a votar; los colegios están abiertos de 7:30 am a 10:30 pm, con lo cual se considera que tienes suficiente tiempo para votar sin tener que perder productividad por ello.

Otra curiosidad es que esta gente no cuenta los votos el mismo día de las elecciones en los colegios. Yo ayer me esperaba ver los típicos programas de tv con el seguimiento del recuento de votos, las encuestas a pie de urna, esas cosillas que entretienen una jornada electoral. Pero no, take it easy man. Aquí cogen las urnas, se las llevan todas a un sitio centralizado y las han empezado a contar hoy a las 9. Y se pasan todo el día contando, no os vayáis a pensar, que el sistema de elección es por listas abiertas, con lo cual hay que esperar a que esté todo contado para saber exactamente quien ocupa cada sillón. Todavía no tengo muy claro cómo va esto, pero baste decir que aquí no es suficiente con que gane un partido político y «muchas gracias por particicipar ahora vamos a decidir nosotros como repartimos el pastel«. No, aquí si estás en la lista de posibles TDs pero no llegas a tener el mínimo de votos requeridos por parte de tus con-vecinos te quedas en la street.También parece que ha habido cierta polémica por el tema del censo. Es el mismo problema de siempre: como no tienen DNI no pueden controlar quién vota exactamente y les pasa de todo. Especialmente impactante me ha parecido la anécdota:

«Around 1,000 voters were allocated the same voting number in Galway as in the 2004 local elections. That meant they had to produce identification to vote.»

O sea, que de normal no te piden una identificación para votar. Uaaaaaaaaaaaaaaaaah.

miguev’s party

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Ayer estuvimos en la warming party de miguev y nos lo pasamos muy bien. Fue nuestra primera barbacoa en Eire y, como no podía ser de otra forma, la lluvia hizo su acto de presencia mientras estábamos haciendo la carne. Ahora ya sé porque las barbacoas aquí las venden con tapa (ver foto).

A parte la anécdota metereológica, la comida estaba muy buena y representaba un poco la variedad de orígenes de los invitados: jamón de guijuelo, chorizo de león, torta del casar, empanada de atún, mojo canario (verde y rojo) con sus papas arrugás, taboulé, quiche, tortilla de patatas (que trajo Lorena, una chica italiana) y un montón de delicias más, eso sin contar la carne, claro. Nosotros aportamos el allioli y pinchos morunos home-made con especias importadas de uno de estos viajes que hicimos a casa.

Hemos colgado ya las fotos que Rafa hizo con nuestra camára, están en modo privado así que sólo nuestros contactos en flickr pueden verla. ¿Aún no tenéis cuenta en flickr? ¿A qué coño esperáis?

Muchas gracias por todo miguel! Espero que no tuvieras que limpiar mucho esta mañana.

Llueve, suerte de la tapa

Elecciones

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Parece que hay fiebre electoral en el aire, y no es de extrañar, porque en la calle todo poste vertical mínimamente libre lo han okupado con fotos de los políticos locales. En algunos sitios hasta en los semáforos han puesto pancartas (yo creía que era ilegal poner nada en señales de tráfico y demás elementos de la vía que puedan suponer una distracción para el conductor).

Y donde no hay un soporte adecuado lo ponen ellos, que cerca de casa tenemos algunas fotos colgadas de un poste que no tiene nada más, con lo cual supongo que lo han colocado los del partido político en cuestión, es lo que tiene que las aceras tengan cesped, que es muy fácil clavar un palo en cualquier lado.

La cosa ha llegado a tal exageración que mucha gente ha protestado por el exceso de contaminación que suponen los cienes de carteles que hay diseminados por todo Dublín. Sí porque, amigos, las fotos de los candidatos locales a las presidenciales de Irlanda no se puden clasificar como otra cosa que contaminación visual. Al menos aquí la campaña la hacen por distritos, por lo que si vas moviéndote por Dublín en cada zona ves caretos diferentes y no se hacen tan pesados. No es como en la piel de toro que te quemas las retinas de tanto ver al barbas y al cejas retratados en todas partes.

Aaaaah, pero si estuviéramos en Bélgica esto sería otra cosa, podrías pasear por la calle alegrándote la vista cuando, ocasionalmente, vieras una foto de la candidata del NEE, aunque las tendrían que poner muy altas para que no las arrancaran los moralistas religiosos o los pervertidos. Y también habría grupos que protestarían ofendidos, claro. Si es que la gente no está contenta con nada.

Polémicas a parte, a mí la iniciativa de que los votos en blanco tengan su representación en el gobierno me parece maravillosa, entonces los partidos sí se espabilarían en defender mínimamente los intereses de los ciudadanos ante la posiblidad de perder pasta y poder que eso supondría. Realmente curiosos estos belgas. Se nota que no tienen nada mejor que hacer, porque si tuvieran, por ejemplo (elegido al azar y sin ningún tipo de mala leche), fútbol, botellón y playa para entretenerse seguro que no se dedicaban a pensar en cosas tan aburridas como la política.

Las 7 nuevas «maravillas»

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Estos días me siento criticón, y estaba por dejar mi opinión sobre el fabuloso festival de Eurovisión, pero creo que ya tienen bastante con lo que tienen, sobretodo aquí que quedaron los últimos, y además me he topado con al fiebre ésta que hay ahora por las 7 nuevas marvillas del mundo y he encontrado unos cuantos puntos sobre los que hacer mofa y befa, así que allá vamos, oídos sensibles abstenerse.

Lo primero que me llama la atención es que la inciativa destila cutrez por todas partes. La página web tiene ese típico olorcillo a rancio de «cosecha de antes de 2000» disimulado con aroma de animación flash (sí, el banner de las 21 candidatas es bastante impresionante, pero el resto de gráficos tienen una definición penosa). Y las fotos de las candidatas, buff, yo con mi cámara compacta soy capaz de sacar mejores fotos que algunas de las que han publicado, lo cual no dice NADA en favor del fotógrafo. Hasta tienen una canción oficial y todo, que probablemente quedaría mejor clasificada en eurovisión que españa, pero por poco.

Qué gran oportunidad desperdiciada! Porque vista la difusión mediática que se le está dando al tema el organizador podría haber encontrado un patrocinador de verdad, tipo fabricante de refrescos carbonatados con extractos, que hubiera puesto pasta para hacer una página en condiciones y pagar a un fotógrafo profesional (aunque no hubiera hecho ni falta, seguro que cualquier agencia fotográfica de renombre tiene cienes de fotos profesionales de las 21 candidatas) e incluso podrían haber contratado a un grupo de pop insustancial para hacer una canción 40 principales compliant (o mejor aún, reunir a unas cuantas viejas glorias ex-hippies de los 70 para hacer una canción benéfica a lo «Heal the world»).

Luego está el flagrante sistema de elección de las 7 ganadoras. Por votación a través de internet o teléfono. Me gusta además la justificación del propio autor para utilizar este método:

the internet is perhaps the only democratic means of distributing information around the world since it is free to everyone who has access to a computer and telephone network

Bernard Weber dixit

Yeah, right (sí, por mis cojones)… Así me gusta, los países pobres que no tengan ni voz ni voto, pa qué, sólo porque casi la mitad de los monumentos candidatos estén en países en los cuales el 99% de la población1 no tiene acceso a internet no es motivo para calentarnos la cabeza buscando un sistema de elección más equitativo como, por ejemplo, formar un equipo de expertos que sepan del tema y que puedan valorar objetivamente2 las cualidades de cada una de los monumentos seleccionados. Al fin y al cabo, la gente que va a ir a hacer turismo a esos siete lugares elegidos sólo por el echo de que aparezcan en esa clasificación elitista van a ser del primer mundo; que elijan ellos donde les gustaría pasar las siguientes vacaciones es lo justo.

No me extraña que en Egipto, viendo claramente que la única superviviente de las 7 maravillas originales se iba a quedar fuera de las «nuevas», hayan pedido que se reconozca a las pirámides de Giza como candidato «honorario» y se retirare la posibilidad de votar por ellas, porque ya hemos quedado que internet debe ser gratis para los egipcios, pero los tíos son muy vagos para votarse a sí mismos.

Mientras, en España aún se preguntan cómo es posible que la Alhambra no esté ni en el top 10. A ver, yo os lo explico:

Estad�sticas de uso de Internet

Pregunta de trivial: cuántas candidatas se encuentran entre los países que tenemos por encima en el gráfico anterior?3

En fin, yo ya he votado por la Alhambra y los otros loosers de la lista, esto es: la Acrópolis, Angkor, las estatuas de la Isla de Pascua, el Machu Picchu, Petra y Timbuktú (pero si sólo es un trozo de barro con forma!). Pero bueno, sed realistas, Stonehenge, que son cuatro piedras mal colocadas a las cuales no te puedes ni acercar, estará entre las 7 primeras y la Alhambra no, pero EEEH!, que esto ha sido elegido democráticamente, no os quejéis!

1Dato inventado porque sí
2Ya sabemos que luego es mentira que se valore objetivamente, igual que con las candidaturas olímpicas, los consursos de mises y demás, acabarían ganando los que más pasta pongan en un maletín, así que, para qué preocuparse… probablemente internet sí sea una buena elección después de todo
3A mí me salen once, aunque me atrevería a apostar que hasta Turquía nos va a ganar y, probablemente, Australia.

Estoy muerta

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y punto. 4 días de no parar, noches de 5 horas, y un vuelo de vuelta con retraso.

Después que el miércoles nos dejara un taxista en casa sobre la 1:30 de la madrugada despidiéndose con un God bless you! (es el primer desconocido que me bendice y en inglés), y tras una noche de dormir poquísimo, pasé el día de ayer con un ojo abierto y el otro cerrado.

Menos mal que los chocolates que traje al trabajo mantuvieron al personal entretenido y no se fijaron mucho en mí, porque los bostezos eran de concurso.
Por suerte hoy es viernes, unas pocas horas más y ya.

El resúmen extendido de la estancia en Barna, se lo dejo a txema, que yo estoy muerta.

Haciendo las maletas, de nuevo

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Aprovechando que este finde es de tres días en Irlanda porque han pasado el 1 de mayo (llamado aquí May day) al próximo lunes hoy estamos haciendo otra vez las maletas (la verdad es que últimamente no nos da tiempo ni a deshacerla entre excursión y excursión), esta vez para ir a bcn.

La idea es aprovechar que el lunes es laborable en españññññña para hacer ciertas gestiones que no se pueden hacer en fin de semana, la más importante de ellas la declaración de la renta 2006 (sí, hacienda somos todos, hasta los que estamos en el extranjero). No tengo muy claro cómo va el tema de los impuestos cuando has tenido ingresos en dos países, así que dejaremos que este año nos haga la declaración un gestor. Quick and easy!

Por si el lunes no nos diera tiempo a hacerlo todo, hemo pillado el martes y el miércoles de fiesta, just in case 🙂 , que ya sabemos como va el tema burocrático en españa (allí no se lo toman tan easy como aquí, por suerte), aunque en realidad lo que esperamos es hacerlo todo en un día e ir a la playa el resto 😀

Como supongo que no vamos a tener internet estos días, nos vemos el jueves en sus pantallas, y el sábado live! en la quedada de spaniards.